Bonjour à vous qui passez...
Samedi dernier, nous sommes allés déjeuner au Grand Hôtel à Montval sur Loir (anciennement Château du Loir) et nous avons été conquis aussi bien par l'endroit que par le contenu de nos assiettes...
L'hôtel qui date de 1850 est situé sur la grande place de cette petite ville du sud est de la Sarthe.
Située à proximité de l'A28 et de la gare, entre deux régions : le Maine et la Touraine, cela permet de découvrir les châteaux de la Loire ainsi que le patrimoine historique et viticole de la vallée du Loir...
Un hôtel-restaurant à l'ambiance rétro cosy où le style ancien a été conservé : les fresques ornent encore le plafond, le carrelage et les vitraux d'origine sont encore présents comme vous pourrez le voir ci-dessous.
La cuisine bistronomique évolue au gré des saisons autour d'une carte et des menus où les saveurs du terroir et les produits locaux du marché sont à l'honneur...
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| Après un cocktail apéro maison délicieux et une mise en bouche (émulsion de betteraves, pois chiche) que je n'ai pas photographiés, nous avons opté pour une cassolette poissonnière (poisson, crevettes, St Jacques) émulsion crustacés et sauce homardine, on ne peut plus goûteuse. |
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| Pour le plat, comme nos goûts diffèrent, j'ai continué avec le poisson : espadon et sa sauce accompagnée de légumes de saison. Mon conjoint a opté pour le canard avec une sauce différente bien sûr mais avec à peu près les mêmes légumes. C'était très bon et servi dans des assiettes bien chaudes... |
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| Avant le dessert, une boule de glaceau citron... |
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| Même dessert pour tous les deux : île flottante coulis caramel et amandes torréfiées léger et pas trop sucré. |
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| Et pour finir un café pour monsieur et un thé noir aux épices Bio pour moi !! |
Je lui ai dit que je ferai un article sur mon blog et il m'a remerciée !
Son hôtel attire beaucoup de monde au moment des 24 h moto et auto, aux divers Grands Prix et autres courses même s'il est situé à une cinquantaine de km du Mans. Les touristes apprécient la campagne et les visites sont nombreuses dans le coin...
En espérant vous avoir mis l'eau à la bouche, passez une belle journée et à très vite...
En espérant vous avoir mis l'eau à la bouche, passez une belle journée et à très vite...
Comme c'est ma fête aujourd'hui 17 mars, j'en profite pour souhaiter une belle St Patrick à ceux qui sont concernés !!!
A bientôt...
Là pour le coup, ma chère Lady diy , tu me donnes vraiment envie !
RépondreSupprimerBel endroit situé dans un beau lieu chic !!! Le soleil y est pour quelques choses !!!
L'hôtel - restaurant ancien, encore bien conservé ..et de jolies tables dressées!
Et ton menu si bien présenté : je peux te dire MERCI! J'ai faim ..
Merci du partage ..
Bonne soirée et gros bisous de Chantou
Merci d' avoir apprécié mon article ! Nous avons passé un bon moment ! Belle fin de soirée et à bientôt. Gros bisous
SupprimerAlors je le connais ... mais ça date donc ça n'était forcément pas les même propriétaires, à l'époque où j'y suis allée c'était simplement brasserie. Le cadre est très agréable, et les plats bien appétissants, ça donne vraiment envie !
RépondreSupprimerBelle soirée, gros bisous.
Cathy
Oui, cela a changé ! Le propriétaire est nouveau depuis 3 ou 4 ans si je me souviens de ce qu'il m'a dit ! C'est très bon et bien présenté à des prix raisonnables ! Bonne soirée. Gros bisous et à bientôt.
RépondreSupprimerDe belles photos des lieux et aussi des bons plats que vous avez dégustés ; sûrement un moment qui laissent des souvenirs bien agréables.
RépondreSupprimerBonne fête avec retard ; bisous bisous / Nicole
Merci chère Nicole ! Oui, de bons moments gourmands à refaire et merci pour ma fête !! Bonne fin de journée ! Bisous bisous
SupprimerC'est vraiment un endroit très sympathique pour faire un excellent repas et passer un moment agréable. Le cadre est joli et les plats très appétissants. La publicité que tu lui fais est bien méritée.
RépondreSupprimerBonne journée. Bises
Oui, il n'y a pas grand chose à dire : l'endroit est agréable, la cuisine est bonne, le service est sympa tout comme le patron alors quand c'est comme ça, je n'hésite pas à en parler via mon blog !! Belle fin de journée ! Bises
SupprimerCoucou Patricia, tout d'abord je te souhaite bonne fête.
RépondreSupprimerMerci pour la découverte et le partage de ce lieu.
Je ne connais pas c'est pas très loin.
Je retiens l'adresse.
Belle journée, gros bisous
Lili
Merci Lili pour ma fête ! Et oui, ce n'est pas si loin de la Chartre !! Belle fin de journée ensoleillée mais trop venteuse à mon goût ! Gros bisous
SupprimerBonne fête à toi.
RépondreSupprimerJe n'avais pas fait le rapprochement entre Patrick, et Patricia.
Là, je saurais m'en souvenir.
Et là, riche idée gourmande.
Et photos à l'appui.
Photos gourmandes.
Le dernier resto qu'on a osé, de 14 personnes, il faisait le plein.
Pour le grand hôtel, je yeute le sol.
Ces fameux carreaux de ciment, mode en ce moment.
Même en crédence. À plus. ✅ Yann
Ces carreaux de ciment, en vogue aujourd'hui, sont d'origine comme les vitraux d'ailleurs ! Un endroit au charme rétro mais pas trop ! Belle fin de journée et merci de ton passage ici ! A bientôt
SupprimerDe retour après presque 15 jours à Nice auprès de notre fille, je vais essayer de rattraper mon retard dans mes visites chez les copinautes !
RépondreSupprimerTout d'abord, avec un jour de retard, bonne fête !
Je connais très bien Château du Loir, je n'arrive pas à me faire à ce nouveau nom....j'y ai passé 3 ans en tant qu'interne au lycée Racan. Je suis juste entrée dans cet établissement mais je n'y ai jamais mangé. Une adresse à retenir donc...
Belle journée ensoleillée !
Merci pour ma fête !! J'ai failli aller au lycée Racan comme j'étais au collège du Grand Lucé pour finalement aller à Bouchevreau à La Flèche !!! Je n'ai pas du tout aimé ces 3 années d'internat !!! Ce restaurant a été repris il y a 3/4 ans donc sûrement différent de celui où tu étais allée question déco et cuisine ! Belle fin de journée !!
SupprimerL'anonyme c'est moi, Catichou ...
RépondreSupprimerJ'avais deviné en lisant que vous reveniez de chez votre fille à Nice ! Bises
SupprimerWaouh tu as eu raison de partager ton expérience dans cet hôtel de belle architecture et ce qui vous a été servi donne vraiment envie ♥
RépondreSupprimerBisous sous le ciel bleu ♥
Merci Valie ! oui, l'endroit vaut le détour et en plus de la bonne cuisine, on y est très bien accueilli , ce qui ne gâche rien ! Belle fin de journée ensoleillée mais encore trop venteuse à mon goût ! Bisous
SupprimerUne belle journée dans un bon restau, c'est top.
RépondreSupprimerLe cadre est superbe et les plats sont bien gourmands. Une adresse à retenir.
Très belle journée
Bises
Merci Danièle ! Oui, je pense qu'on y retournera à une autre saison pour découvrir de nouveaux mets ! Belle fin de journée ! Bises
SupprimerBel endroit et menu appétissant
RépondreSupprimerOui les deux réunis, c'est top ! Belle fin de journée et à bientôt
SupprimerBonjour, c est sûr que c'était une magnifique sortie, C est beau le style rétro J aime beaucoup, C est plein de charme , bonne journée de Marydom
RépondreSupprimerMerci Marydom ! C'est rétro mais pas trop, comme j'aime ! Belle fin de journée et à bientôt
SupprimerUn régal ce billet Patricia, aussi bien visuel et que dans l'assiette, je n'en doute pas.
RépondreSupprimerDéjà "le Grand Hôtel" m'a fait penser à une série vue il y a quelques années, j'avais adoré ; le bâtiment est vraiment magnifique, j'aime ce style rétro, avec du caractère. Quant à la cuisine, tes assiettes donnent vraiment envie. Merci de ton partage, un joli moment gourmand pour vous.
Bel après-midi, gros bisous.
Lylou
Merci Lylou ! Oui, un moment gourmand dans une petite ville que l'on connaît bien mais on n'était encore jamais allé manger dans ce resto ! Il y a aussi sur cette grande place une très bonne crêperie où nous avions partagé un déjeuner avec des amis, c'était top et d'un prix très raisonnable ! Dans nos villages de campagne, il y a de très bonnes tables que nous essayons de découvrir par ouï-dire ! Belle fin de journée. Gros bisous
RépondreSupprimerQuel lieu magnifique ! Et le menu est bien appétissant !
RépondreSupprimerOui, c'est un endroit sympa où la table est bonne ! Passe une belle soirée !
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