dimanche 28 juillet 2019

Halte gourmande....


Bonjour, 

Comme je l'ai évoqué dans mon article précédent, vendredi dernier nous sommes allés déjeuner à "La Petite Auberge" à Malicorne pour fêter l'anniversaire d'un ami !
 Malheureusement, la météo pluvieuse ne nous a pas permis de manger en extérieur au bord de la rivière !! 
Néanmoins, la salle avec la grande cheminée du XIIIème n'était pas désagréable avec ses poutres d'époque et sa déco avec les belles faïences des potiers locaux.


Loïc Lami, le Chef de cuisine propose une cuisine avec les produits du Marché et de saison.

Toute la déco rend hommage aux artisans du village avec de très jolies pièces en faïence ! 
Salière et poivrière appelées "Les secouettes" dans de très jolis tons de vert.
Sur chaque table, ce petit "compotier" avec ses fraises plus vraies que nature ! Ce genre de plat avec ses fentes ajourées est caractéristique des potiers de Malicorne.

Sucrier avec son couvercle ajouré.

Passons aux choses sérieuses maintenant : le menu !! 
Tout était très bon à des prix raisonnables !!

Tulipe de p'tit Spay'en sur lit de salade.
Fleurs de courgettes farcies au quinoa.


Dorade royale au curry brut.
Pavé de boeuf à la sauce de morille.


Suprême de pintade au jus de pomme et ses légumes de saison.

Tarte moelleuse au chocolat noir, glace vanille pécan pour les plus gourmands et sorbet de fruits pour les plus raisonnables (que je n'ai pas photographiés !).
Petits macarons fourrés au chocolat et financiers ronds pour accompagner le café.

Petite balade digestive entre deux averses !

Comme son nom l'indique sur ce grillage brodé : la boutique des métiers d'Art située dans l'ancien moulin.






                                    
Le château entouré de ses douves date du XVIIIème siècle et a été construit sur une ancienne forteresse.
La majestueuse grille du château...
J'espère que cette petite balade en terre sarthoise vous aura plu !
A très bientôt...