samedi 29 septembre 2018

Pommes de reinette et pommes d'api ...


Bonjour,

Cette année ma récolte de pommes n'a pas encore été bien abondante !
La chaleur, les frelons, les guêpes et autres charmantes bestioles... n'ont pas contribué à ce que le peu de pommes que j'avais arrivent à maturité sans encombres !!!

Je suis donc allée en cueillir avec des amis dans un verger situé à une quinzaine de kilomètres de chez moi par un bel après-midi ensoleillé.



Un grand verger aux nombreuses variétés de pommes (Canada, Jonagored, Elstar, Reine des reinettes, Dalinette, Belchard...) situé dans un beau domaine en pleine campagne ! 
On aperçoit le château tout au bout des allées !
Ce domaine accueille aussi un ESAT : établissement médico-social dont l'objectif est l'insertion sociale et professionnelle d'adultes handicapés.
Ces derniers s'occupent des animaux du parc zoologique ainsi que des travaux agricoles.





Le château niché dans les arbres au milieu d'un parc de plus de 145 hectares.

 Le domaine de Pescheray est un parc zoologique familial qui séduira aussi les amateurs de belles pierres puisqu'il possède en son sein un beau château classé des XVI-XIXème siècles, un logis-porte de la fin du Moyen Age et un pigeonnier du XVIème siècle...


Des prix défiant toute concurrence ! 
En plus, on cueille soi-même et on choisit donc celles que l'on veut !! 
On agit pour la bonne cause et on fait du sport ! 
Il faut arpenter les longues allées du verger car la cueillette a déjà commencé depuis le 12 septembre et les pommes qui restent sont en bout d'allées !!! Un vrai plaisir lorsqu'il fait beau !

Pour la première fois cette année, des caisses à pommes étaient mises en vente au domaine !
Avis aux amateurs de décoration !! (Un jeune homme est venu en acheter une demi-douzaine pour la déco du mariage de sa soeur !!!).

Le domaine vend aussi du bois pour le chauffage à des prix raisonnables l

Difficile de résister à ces jolies caisses, qui après avoir servi à transporter nos kilos de pommes, se feront une petite beauté pour une déco sympa très tendance !! 
Une partie seulement des pommes que j'ai ramassées !
 Je les ai mises les unes à côté des autres sans les empiler afin qu'elles se conservent mieux !!


Elles ne sont ni semblables ni parfaites mais tellement meilleures pour la santé sans l'ajout de traitements chimiques !!!
A moi les crumbles, les tartes, les compotes, les pommes au four !!

Miam, miam !

A très bientôt !!

Faites comme moi, régalez-vous des bons fruits de saison !




lundi 24 septembre 2018

Au coeur de nos forêts...

Bonjour,

Cette magnifique photo pour célébrer le premier jour de l'automne !
La météo est au rendez-vous avec brume, pluie, vent, ciel bas et gris ... 
Les feuilles commencent à roussir et à tourbillonner dans le jardin avec toutes les bourrasques que nous avons eues !

Nous sommes en pleine période du brame (de la mi-septembre à la mi-octobre en général) dans nos belles forêts sarthoises (voir ici). 
Des visites sont programmées dans différents endroits du département afin de pouvoir entendre le brame du cerf sans déranger les animaux. 


Bel automne !
Be inspired !

samedi 22 septembre 2018

Crème gourmande pour les mains ...


Bonjour,

Dimanche, c'est le début de l'automne et il faut être prévoyant en prévision du mauvais temps à venir !!
Alors jeudi dernier, j'ai participé à un atelier où nous avons fabriqué de la crème toute douce pour nos petites mains !!!
La recette est ici si vous voulez essayer !!!

Et voilà le résultat : trois jolies petites boîtes de 10 ml chacune à glisser dans le sac à main ou à offrir !

Les trois parfums gourmands que j'ai choisis : cerise exquise, citron meringué et pêche gourmande, histoire de se rappeler le superbe été que nous avons eu cette année !
 

J'aime beaucoup participer à ce genre d'ateliers où l'on fabrique plein de produits sympas que l'on peut refaire chez soi ! En plus, on passe un bon moment à bavarder autour d'une boisson chaude, à échanger... cela permet aussi de rencontrer de nouvelles personnes à chaque fois ou alors de se retrouver !
Voilà ce dont nous avions besoin pour fabriquer cette crème toute douce. L'animatrice avait acheté tout ce qu'il fallait chez Aroma Zone.

A bientôt ! 
Prenez soin de vous !









mercredi 19 septembre 2018

Atelier Malicot

Bonjour,

Le 15 et le 16 septembre derniers, c'étaient les journées du Patrimoine !
 Comme chaque année, nous essayons d'aller à la découverte d'endroits inconnus ou tout au moins que nous n'avons pas encore visité. 

Cette fois, nous sommes allés à Sablé-sur-Sarthe visiter l'atelier du photographe Joseph Malicot. Ce dernier avait repris le commerce familial de peintre-vitrier en y ajoutant un rayon photo au début du XXème siècle, signe de modernité !

Vue de l'atelier depuis le pont de la rue Michel Vielle enjambant l'Erve.

Tout le bâti entourant l'atelier est d'époque ce qui rend le lieu unique en son genre !

Cet atelier datant de la toute fin du XIXème siècle (construit en 1898-99) est le seul qui reste en France.
Aujourd'hui en haut et avant son rachat en bas !! 
A l'abandon depuis 1953, cet atelier a été acheté et entièrement restauré par Jean Distel, photographe de métier, à la fin des années 2000.

L'arrière de la boutique avec l'escalier par lequel on descend dans la cour où se trouve l'atelier construit par Joseph Malicot à son retour de l'armée dans lequel il réalisera ses portraits.
Il y développait ses propres clichés mais aussi ceux des autres. Il partait aussi parcourir la campagne pour photographier des paysages qu'il transformait en cartes postales qu'il éditait lui-même. Elles faisaient fureur avant l'essor de la presse !

L'atelier est constitué de trois murs et d'une baie vitrée parallèle à la rivière. Il est baigné de lumière grâce à cette verrière en verre bleu.
  Le nouveau propriétaire a dû retrouver un ancien stock de ce verre bleu qui ne se fabrique plus pour la restaurer à l'identique !
Joseph Malicot faisait partie de ces photographes qui préconisaient l'usage de la lumière bleue pour les portraits (notamment ceux des communiants) estimant qu'elle donnait un meilleur rendu des blancs.  

Joseph Malicot réalisait ses portraits " du lever au coucher du soleil" grâce à sa verrière bleue en jouant éventuellement avec un rideau de toile pour doser la lumière. Nul doute que Gustave Eiffel ait influencé Joseph Malicot pour construire son atelier avec des poutres métalliques !!

Chambre Nadar pliable utilisée pour les photographies à l'intérieur mais aussi en extérieur (voir descriptif ci-dessous).


Le "photoshop" de l'époque pour "corriger" et "améliorer" les photos ! Preuve que l'on n'a rien inventé !!

Notre guide en train de poser dans le décor d'origine ! Ce que vous voyez à gauche de la photo, c'est une sorte de tige métallique que l'on mettait dans le dos des personnes qui se faisaient photographier afin qu'elles se tiennent bien droites et qu'elles évitent de bouger !!!
A l'époque, on ne rigolait pas et il n'était pas d'usage de trop sourire !!!

 



Grand admirateur de Joseph Malicot, l'actuel propriétaire avait déniché l'intégralité de son matériel dans des brocantes si bien que tout ce que l'on peut voir dans cet atelier est d'époque. 
Pour le faire vivre, l'association "Atelier Malicot", organise des stages, des visites, des expositions.

L'animateur Mac Lesggy est venu en 2015 tourner "L'Histoire au quotidien", émission réalisée en tenue d'époque, s'il vous plaît !!

La belle époque pour Kodak avant l'arrivée du numérique qu'il n'avait peut-être pas suffisamment anticipée !!!




L'atelier est situé 11 rue Carnot ! On y accède encore par cette porte en bois ! La boutique de Joseph Malicot se situait à droite mais aujourd'hui c'est devenu le local d'une annexe du journal Ouest France.
La photo de droite date des années 1900 ! 
Joseph Malicot ne se contentait pas seulement de prendre et de vendre des photos, il s'était aussi spécialisé dans les cartes postales entre autres.


Cette vieille porte d'origine témoigne de la diversité des objets que l'on pouvait trouver au fond de la boutique. C'était déjà une vraie droguerie !

La rue Carnot était LA grande rue de Sablé au début du XXème siècle où tous les commerçants avaient pignon sur rue comme on dit ! 
Les fenêtres et les balcons des appartements des commerçants ! Les
employés avaient une chambre tout en haut dans les combles.




Quelques photos de la petite ville de Sablé où l'eau est omniprésente !! 
Il y a même un mini port de plaisance sur la Sarthe, duquel partent des balades en bateaux-mouche jusqu'au port du Mans.
Ce port s'est développé au XIXème siècle pour le transport du tuffeau, du sable et du marbre local (les trottoirs de la ville sont toujours en marbre!!) puis ce fût le vin, le charbon.
Nous n'avons pas eu le temps de visiter l'écomusée de la marbrerie, notre guide nous ayant tellement passionné que nous n'avons pas vu l'heure tourner !!!!




J'espère que vous aurez aimé, comme moi, remonter le temps chez Joseph Malicot...


A bientôt !!


lundi 17 septembre 2018

Gâteau aux pommes sans prétention ...


Bonjour,

L'automne arrivant, j'aime bien me remettre à faire des compotes, des crumbles, des tartes et des gâteaux aux pommes.
Cette année, j'ai quelques pommes dans mon jardin mais les frelons et autres insectes sont déjà passés à l'attaque ! Donc, il faut rapidement en profiter !!


Recette toute simple :
- 300 g de farine,
- 200 g de sucre de canne,
- 4 oeufs,
- 1 sachet de levure,
- 4 pommes,
- 1 zeste de citron bio,
- 30 ml de jus de citron,
- 1 c à soupe d'huile d'olive.

Mélanger les oeufs et le sucre pendant environ 10 min dans votre robot. Peler et râper 1 pomme puis couper les 3 autres en tranches fines. Mettre les pommes dans le jus de citron avec un peu de sucre.
Ajouter l'huile dans les oeufs et le beurre battus puis la pomme râpée, la farine, la levure tamisée, le sucre et un peu du zeste de citron.
Verser la préparation dans un moule de 22 ou 24 cm puis disposer les tranches de pommes citronnées sur le dessus avec le reste du zeste de citron.
Saupoudrez avec un peu de sucre.
Enfourner pour 40 à 45 min à 180°.
 
Comme vous pouvez le voir la farine n'est pas blanche car il ne m'en restait plus ! J'ai utilisé une farine avec des graines de pavot et de lin pour un rendu assez agréable ma foi !
Bon appétit 
et
à bientôt !!

mardi 11 septembre 2018

Jeu des Binômes - 3


Bonjour,

Christel, ma binôme, a bien reçu mon colis voilà quelques jours maintenant.
 Je peux donc vous dévoiler ce que je lui avais fabriqué pour ce petit jeu très sympa !
J'ai essayé de lui confectionner chaque objet demandé dans les domaines d'activités que j'affectionne tout particulièrement.

Quelque chose de noir (et/ou) blanc. 
Ici c'est cartonnage, broderie et crochet.

J'ai confectionné cette petite boîte en noir et blanc dans laquelle j'ai mis un petit coussin en satin blanc ainsi qu'un petit napperon au crochet.

La boîte est maintenue fermée par un ruban de satin noir. 
J'ai inséré une broderie au point de croix compté sur le thème de "La petite robe noire".

Quelque chose en tissu : un pochon en lin gris clair agrémenté d'une broderie Hardanger blanche.

Quelques détails de la broderie : passé plat, point d'esprit, point d'araignée... J'ai aussi décliné ce modèle en coussin que j'avais offert pour un anniversaire.

Quelque chose en métal : j'ai opté pour cette suspension de porte en fil de fer recuit. J'adore fabriquer ce genre de petites choses si légères !!!

Au lieu du traditionnel "Bienvenue" de chez nous, un "Welcome" car je sais que Christel adore l'anglais (tout comme moi !!).

Un chat évidemment ! Un p'tit clin d'oeil à Vanille !

J'ai ajouté des petits rubans, des perles, des papillons et un petit coeur.

Quelque chose de coloré, de lumineux, d'acidulé !
J'avoue que là,  j'ai eu du mal à trouver (car je n'avais pas de tissu ou autre matériel qui répondait à ces critères) !!
J'ai piqué l'idée dans un "Modes & Travaux" de l'été dernier et comme j'avais pas mal de perles Hama de toutes les couleurs, j'ai donc opté pour ces dessus (ou dessous) de verre en forme de rondelles de fruits !
J'ai ajouté un dessous de carafe ou de bouteille !
Voilà un ensemble très vitaminé !!!
Version dessous et dessus de verre avec le petit trou pour la paille !
 Le tuto est  !

Et pour finir, quelque chose pour se régaler ou une spécialité régionale.
J'ai mis ces deux paquets de douceurs faites en Sarthe (voir article du 25/04/2018 sur la visite de cette biscuiterie) ! Avec cette chaleur, les fameuses rillettes n'auraient pas supporter le voyage !😃


Maintenant, nous attendons toutes avec impatience de voir ce que tous les binômes ont fabriqué de beau !!!
J'ai beaucoup aimé ce défi et je suis prête à recommencer !!!

A très bientôt 
et
 n'oubliez pas qu'un blog n'est vivant que s'il est commenté et partagé !! 
Merci à vous !!



J'avais oublié cette petite carte avec marque page en Pergamano (ou dentelle en papier).