mardi 30 mai 2023

Gâteau presque magique...

Bonjour,

C'est rare que je publie un article spécialement pour une recette mais celle-ci était trop bonne !
J'ai suivi celle de mon amie Nicole du blog Miss Gléni & Co !
Et bien, je peux vous dire que je n'ai pas regretté et celle-ci a été appréciée de mes convives qui se sont bien régalés !
Une recette idéale à la saison, légère à souhait !

J'ai utilisé les fraises de mon jardin et j'ai disposé quelques myrtilles (trempées dans un peu de kirsch) et des feuilles de menthe pour ajouter de la couleur !
C'est beau, c'est délicieux !

Le gâteau tranché fait apparaître les deux textures !
Le bas a la consistance d'un flan et le haut plutôt celle d'une génoise très légère !
J'ai juste changé un peu la recette de Nicole en mettant du lait demi-écrémé car je n'avais pas de lait entier.
Mon moule était un peu grand ! Il faudrait que je m'en rachète un de 18/20 cm de diamètre idéal pour 4 voire 6 personnes.

Toutes à vos fourneaux pour réaliser ce merveilleux dessert et allez vite faire un tour chez Nicole, son blog est empli de magnifiques recettes toutes plus bonnes les unes que les autres...







lundi 29 mai 2023

Boîte, jolie boîte...

Bonjour,

Pour changer un peu des différents défis auxquels je participe, je viens vous montrer mon avant-dernière boîte faite lors de mon cours de cartonnage ! 
L'an prochain, je vais faire une pause "cartonnage" pour me consacrer à une autre activité dont je vous parlerai plus tard ! 


Je ne sais pas encore ce que je vais y mettre mais je voulais utiliser ce papier que j'avais en stock et qui me plaisait bien.
Une boîte pas trop difficile à réaliser au final.

Je n'ai utilisé que deux papiers faciles à travailler contrairement à ceux utilisés lors de la fabrication de ma précédente boîte.

Sympa le couvercle avec ses rebords et le petit bouton blanc !



L'envers du décor !!!


Je vous souhaite un bon lundi de Pentecôte et vous dis à très vite...




dimanche 28 mai 2023

En attendant les JO 2024...


Bonjour,

J'ai vu passer une proposition d'ATC brodée pour les JO de 2024 sur le blog de Maxou !
J'ai tout de suite été emballée par sa proposition.... 
Et oui, ce n'est pas tous les ans que nous accueillons pareille manifestation dans notre pays !

Toutes les ATC sur le sport sont les bienvenues, la Ville de Crépy-en-Valois ayant été sélectionnée comme Centre de Préparation aux Jeux.
L'infrastructure retenue pour accueillir une délégation internationale est la Maison des Arts Martiaux et Sports de Combats. Elle peut donc prétendre accueillir des délégations pratiquant le judo, le para judo, la boxe et le taekwondo.


Ni une, ni deux, j'ai sorti ma toile, mes fils et voici ma petite judokate qui partira dans l'Oise rejoindre les nombreuses ATC qui auront été brodées.

Je l'ai accompagnée d'une petite carte bien sûr !

Toutes les ATC seront exposées le 9 septembre lors du Forum des Associations de la ville.
Chacune des brodeuses recevra une ATC en retour avant le 30 septembre !

Si le coeur vous en dit, vous avez jusqu'au 30 juin prochain pour envoyer votre mini broderie à cette adresse :
Service des Sports
Echange d'ATC
62 rue de Soissons
60800 CREPY EN VALOIS


Allez, plus nous serons nombreuses plus sympa cela sera pour les sportifs !!!
Deux copinautes que je suis ont déjà envoyé leurs ATC : Beya et Karine

Bonne fin de weekend et à très vite !




jeudi 25 mai 2023

Les défis de la semaine 21/2023...

Bonjour,

L'heure des défis a sonné alors je commence comme d'habitude avec celui de Martine : "une photo pourvu qu'elle rigolote, insolite, amusante, poétique, anodine".
Mon fil conducteur sera "Rassembler" !
Un rassemblement familial inattendu et un peu exigu pour tout ce petit monde !


Si vous voulez participer à ce petit défi bien sympa, envoyez une photo à Martine avant le vendredi matin et laissez lui un lien dans votre commentaire !

Chaque samedi désormais, je déposerai des fleurs sur le blog "Les roses de Jean Pierre" !
 N'hésitez pas à aller y faire un tour, vous y verrez des fleurs somptueuses, lui le passionné de roses.
Rassembler, assortir quelques jolies fleurs et voici un bouquet !
Celui-ci m'a été offert par une amie venue déjeuner à la maison.

Pour la 21ème semaine de son [projet 52-2023], Ma' nous propose d'illustrer un mot à l'aide d'une photo !
Cette semaine, il s'agit du verbe "
Rassembler
".
Encore un thème qui offre de nombreuses possibilités ! On peut en mettre des choses ensemble !

En bonne chauvine que je suis, j'ai pensé au rassemblement qui a lieu chaque année au centre ville, avant la course des 24 heures du Mans pour la parade des pilotes !
J'y vais rarement mais en 2019, j'avais été invitée à un cocktail spécial "24 heures" et j'avais ainsi pu voir cette parade, sans bousculade, depuis les fenêtres.


Cette année, comme c'est le
100ème anniversaire de cette course mythique, les festivités commenceront dès le 3 juin pour se terminer le 11 juin !
Une folle semaine donc avec plein d'animations dans la ville (plus de 150 000 personnes) et pour la course (plus de 280 000 personnes attendues cette année).
De chez moi, j'entends les voitures tourner sur le circuit, comme si j'y étais (selon le vent).


La parade, une occasion de voir les pilotes et les voitures de près !

Allons découvrir comment les autres participants se seront rassemblés cette semaine !
Passez un très bon weekend et à très... vite !



mardi 23 mai 2023

Sirop de sureau, bis repetita...

                              Bonjour,
 Me revoici avec vous en ce début de semaine pour vous reparler d'une recette que j'aime bien faire la saison venue : du sirop de sureau !
Rien de plus simple à faire car même si nous n'en avons pas dans notre jardin, il est facile d'en trouver en campagne, dans des endroits isolés, loin de la pollution et des gaz d'échappement !
              

Cette année, contrairement à l'an passé (où je n'ai pas vu la moindre ombelle, le mois de mai ayant été trop chaud et sec), mon sureau noir est empli de ces jolies petites fleurs blanches si odorantes sans aucune bestiole ! Il est des années où les fleurs sont noires d'une sorte de pucerons donc il est alors impossible de les utiliser !
              
 De quoi avons-nous besoin pour faire ce sirop ?
- environ  7 à 8 ombelles ou corymbes bien fleuries (c'est très peu au final !) débarrassées de petits insectes en les secouant bien,
-un ou deux citrons Bio,
- 500 ml d'eau minérale ou non,
- 600 g de sucre Bio

Mettre les ombelles (en enlevant un maximum de tiges si possible) dans l'eau et le(s) citron(s) entier(s) découpé(s) en rondelles.
Recouvrir d'un torchon et laisser macérer au frigo pendant 48 heures.

Filtrez le tout en passant dans un chinois très fin.


Mettez le sucre puis portez à ébullition. Laissez "cuire" 4 à 5 minutes puis mettez en bouteille.
Il est conseillé de prendre une bouteille (style bouteille de limonade avec un bouchon bien hermétique).

J'utilise ma fameuse bouteille qu'une amie anglaise m'avait offerte car je le bois rapidement. Je viens d'en mettre une autre tournée à macérer et cette fois, je le mettrai dans une bouteille de limonade et le conserverai au frigo plus longtemps.
 C'est d'ailleurs chez elle que j'avais découvert le sirop de sureau et que j'avais de suite aimé ! 
En plus d'être bon avec de l'eau plate ou pétillante, avec ou sans glaçon, c'est très désaltérant lorsqu'il fait chaud !
Il m'est arrivé de faire un kir avec et c'est franchement bon !
Mais cela ne s'arrête pas là...
Le fleurs de sureau ont des propriétés inflammatoires et anti-virales et sont un allié pour les maux de l'hiver : il  est bon pour la sinusite, le rhume, l'état grippal, la bronchite, le refroidissement et la toux...
Elles peuvent aider pour les gonflements dûs aux entorses...



Une année, ma fille qui était venue à la maison à cette période, avait eu l'idée de nous faire des  beignets aux fleurs de sureau ! C'était super bon, délicat, parfumé...

C'est comme pour toutes les plantes, il ne faut pas en 
abuser !!

Je vous souhaite une belle semaine et vous dis à très vite en vous offrant ces quelques fleurs de mon arbre...




samedi 20 mai 2023

Fleurs des villes et fleurs des champs...


Bonjour,

Je participe avec plaisir au défi du 20 de Passiflore qui consiste à illustrer un mot ou une expression à l'aide de photos ! 
Pour le joli mois de mai, ce sera "Fleurs des villes et fleurs des champs"


En septembre, la vieille ville se pare de fleurs toutes plus belles les unes que les autres pour l'animation "Entre cours et jardins" dont je vous ai déjà parlé ! 
Chaque année, on décore en fonction du thème proposé ! Pour 2023 ce sera "Fenêtres enchantées" !
Quelques photos ci-dessous, des fleurs dans la ville que nous avons pu découvrir les années passées.

Voici ci-dessous des fleurs des champs que j'adore : les marguerites !

Des marguerites avec vue sur le sublime Mont St Michel !


Des marguerites dans la campagne aux environs de chez moi !

Je fais toujours des bouquets de fleurs des champs quand je me promène à la belle saison !
Ci-dessous, deux bouquets champêtres que j'affectionne tout particulièrement !

 Je publie avec un peu de retard mais nous sommes encore le 20 ! Je vous invite, si ce n'est déjà fait, à aller vous promener parmi les fleurs chez Mamylor, Adrienne, Lydia, Catichou, Chantal, Florence,  Soène , Vonnette , Pativore,  
Marlabis  sans oublier Passiflore et les nouvelles participantes...

Je passerai vous voir demain si j'ai un peu de temps... 
Je vous dis à très bientôt !





mercredi 17 mai 2023

Les défis de la semaine 20/2023...

Bonjour,

Cette semaine mes trois défis n'en feront qu'un au final , Ma' nous ayant demandé d'illustrer "Sur les murs"!
Je publie mon article avec de l'avance car je risque de ne pas avoir trop de temps ce weekend.
 Mes photos provenant toutes d'une balade à l'île Penotte, un quartier des Sables d'Olonne en Vendée.
 Ce quartier piétonnier, derrière le Remblai (promenade en bord de mer), porte le nom d'une île alors qu'il est niché en centre-ville !
Au milieu des roses trémières, les murs des maisons sont décorés de mosaïques de coquillages multicolores locaux ou exotiques ramenés de voyages.
C'est Danièle Arnaud-Aubin, la "Dame aux coquillages", une résidente du quartier, qui depuis 1997 le décore avec ses oeuvres originales.

En premier, cette photo pour le Clic Clac de Martine !
Une photo "pourvu qu'elle soit rigolote, insolite, amusante, poétique anodine"

Un cadran solaire, on ne peut plus original !

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Un bouquet de coquillages pour Nelly du Mas des Paillasses !


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Le fil conducteur de cet article est donc "Sur les Murs" d'après le thème de la 20ème semaine du [projet 52-2023] de Ma'.
J'avais bien pensé aux fleurs grimpant le long des murs, aux différentes et nombreuses fresques que l'on trouve désormais sur les murs de nos villes quand j'ai pensé à cet endroit particulier...
Dans ce quartier, grâce à la bienveillance de ses voisins, l'autorisation de la Municipalité et l'aval de l'Architecte des Bâtiments de France, Dan nous entraîne dans un monde empli de figures de la mythologie, de contes mais aussi de la vie de tous les jours...




Si vous voulez en savoir plus, allez faire un tour ici et si vous passez par la Vendée, c'est une petite balade sympa!
Je vais de ce pas voir tout ce que les murs des autres participant(e)s nous dévoileront comme curiosités...
Passez un excellent long weekend de l'Ascension !





lundi 15 mai 2023

La photo du mois #151 - Fleurs dans ma ville

Bonjour, 

Je me suis décidée à participer au défi mensuel de Oth67 et comme vous avez pu le lire dans l'intitulé, en mai (le 15 pour être plus précis), il nous est demandé d'illustrer "Fleurs dans ma ville".
Lorsque je me balade en ville, il n'est pas rare que je prenne des photos des plantes ou autres massifs que je rencontre !

J'avais ma petite idée car chaque année en septembre, ma ville organise une manifestation qui s'appelle "Entre cours et jardins" au coeur de notre vieille ville qui à l'occasion est fleurie par des professionnels et ouvre les portes de quelques belles demeures privées aux magnifiques jardins !

Hier, nous sommes allés assister au dernier concert gratuit de la saison dans le cadre du 25ème anniversaire de l'association Le Pré en musique dans l'église Notre Dame du Pré.
 Au programme, des oeuvres de l'abbé Charles Blin avec l'orchestre symphonique de la musique municipale et un choeur de femmes "Scherzando" et un choeur d'hommes "Harmoni'hom".

Comme il est toujours difficile de trouver des places de parking dans ce quartier, nous avons l'habitude de nous garer au pied de la cathédrale et d'y aller à pied !

 La balade est agréable, surtout lorsqu'il fait beau comme hier, et en descendant dans le bas de ville, nous pouvons admirer la muraille gallo romaine, les bords de rivière et les jardins de l'église.
Au coin de la rue pour aller à l'église, j'ai photographié ces très beaux parterres de fleurs aux couleurs chatoyantes dans le soleil.

Cette année, nous voyons beaucoup de ces magnifiques gros coquelicots ! 


Les bords de la Sarthe, vu du pont que nous empruntons pour nous rendre à l'église du Pré. non loin de la muraille gallo-romaine.

C'était notre journée "concert" car après, nous sommes allés assister au concert de clôture du Festival de l'Epau, un autre endroit magnifique où nous avons pu applaudir l'orchestre de l'université du Maine  Symph'Campus
Ce sera l'objet d'un autre article !

Si l'envie vous prenait de participer, je vous mets ci-dessous les thèmes mensuels à venir ! Il vous suffira de laisser votre lien dans le commentaire sur le blog d'Oth67 !
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 Je vous souhaite une très belle semaine et vous dis à très vite...

vendredi 12 mai 2023

Les défis de la semaine 19/2023...

Bonjour,

Nous sommes vendredi et c'est le jour où je publie mes défis hebdomadaires !
Cette semaine, je vous emmène faire un petit tour au Zoo de Beauval qui sera donc mon fil conducteur et que nous avions visité en famille en 2018 !
Le vendredi donc, une "photo pourvu qu'elle soit rigolote, insolite, amusante, poétique, anodine"

En passant sous le portail rouge et or, nous entrons sur le territoire des pandas géants de Chine ! 
Avec son parc verdoyant et ses constructions chinoises, l'illusion de se trouver en Chine est parfaite !



Prenez le temps de lire l'article en entier et vous verrez les pandas !!!

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Des fleurs, dont ces jolies pivoines,  pour Nelly du Mas des Paillasses même si elle ne fait plus sa cueillette du vendredi soir !




Passez une bonne soirée et à très vite pour la photo de Ma ' !


Pour la 19ème semaine de son [projet 52-2023], Ma' nous demande d'illustrer le mot "Iconique"!
Un thème pas si facile et après réflexion et recherche dans mes archives photos, j'ai pensé au panda, un animal iconique de la Chine et "porte drapeau" des animaux en voie de disparition !


Sur cette photo, Yuan Meng, le premier bébé panda né en France (le 4 août 2017) âgé d'à peine 1 an avec sa maman Huan Huan. Son jumeau n'a pas survécu malgré l'attention de la maman et des soigneuses chinoises venues tout exprès de Chine pour assister les soigneurs de Beauval pour cette naissance exceptionnelle !
Yuan Meng qui frôle les 123 kg va repartir en Chine le 4 juillet prochain sur la base de Chengdu (après près de 6 ans passés en France) afin d'assurer sa descendance à son tour.
La relève est assurée car depuis, deux jumelles panda sont nées le 2 août 2021, Huanlili et Yuandudu !

Yuan Meng en train de s'amuser pendant que sa maman, imperturbable, se régale de tiges de bambou ! 

Je vous invite à aller faire une petite balade chez les autres  participant(e)s afin de découvrir leurs images iconiques sûrement variées, surprenantes, insolites comme d'habitude !
Bon weekend malgré une météo peu printanière !!