Bonjour,
Samedi, nous avons décidé de retourner manger dans ce petit resto ou "bistrot à tendance gastronomique" situé dans la vieille ville, l'Epi'Curieux, que nous avions découvert l'an passé !
Nous avions bien aimé sa cuisine fine et délicate faite de bons produits locaux aux saveurs créatives...
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La déco intérieure est sobre et sympa : un mix d'ancien, comme ce carrelage, et de moderne avec une "verrière atelier" où l'on peut voir les cuisiniers s'activer à la préparation des plats. |
Voilà les plats que nous avons choisi, histoire de vous mettre l'eau à la bouche :
- en entrée pour Monsieur, foie gras à la sauce d'écrevisses.
En plat :
Filet de turbot, sauce noisette, avec ses ravioles d'oignons de Roscoff et salsifis grillés.
Je n'ai pas pris d'entrée et j'ai choisi le poisson, très bien mis en valeur avec cette sauce légère !
J'ai adoré.
Filet de sanglier à la truffe et sa polenta croustillante avec topinambours confits.
Monsieur s'est régalé, avec une viande bien tendre !
Pour finir, les desserts : un seul mot - délicieux !
Nous avons partagé afin de goûter aux deux, complètement différents mais à tomber !
Voilà ce que j'ai vu sur la vitrine d'un autre restaurant de la vieille ville...
Bonne fin de weekend...
et à très bientôt !