Bee wraps

Bonjour,

Aujourd'hui, je viens vous parler du film alimentaire réutilisable à la cire d'abeille. 

J'ai acheté mon paquet de cire d'abeille Bio dans ma Biocoop. 

C'est une solution pour lutter contre le gaspillage alimentaire et apprendre à limiter nos déchets en évitant par exemple d'utiliser trop de plastique dans notre vie quotidienne.

En plus d'être utile, c'est beau !! 
Vous  placez votre bee wrap sur votre récipient et la chaleur de vos mains en modèlera la forme !
Pour l'entretien : vous pouvez les laver à froid avec de l'eau savonneuse que vous rincerez abondamment ! 
En ce qui me concerne, j'utilise des récipients un peu plus grands pour que la nourriture n'entre pas en contact avec mon bee wrap, donc cela se salit moins vite !
Il faudra peut-être les ré-enduire de cire au bout de quelques mois si vous constatez que cela ne "colle" plus très bien !
Il est conseillé de ne pas emballer de viande crue avec ni d'ananas !!
Vous pouvez par contre emballer vos sandwichs, vos restes d'oignon, d'ail... votre fromage !

Voilà les Bee Wraps que j'ai faits ! 

Il faut prendre des chutes de tissu en coton pas trop épais et les découper avec des ciseaux cranteurs afin d'éviter que les bords ne s'effilochent, ce qui est mieux que de coudre un ourlet.

Une fois terminés, on peut les rouler pour les ranger plus facilement.

Que vous faut-il pour confectionner ces bee wraps ?
De la cire d'abeille en pépites Bio (de préférence), des carrés de tissu aux dimensions de vos récipients que vous voudrez protéger, du papier cuisson sulfurisé, une paire de ciseaux cranteurs...

Déposez votre carré de tissu sur une feuille de papier cuisson que vous recouvrirez de pépites de cire d'abeille uniformément, sans trop en mettre.
Glissez le tout au four préchauffé à 90° pendant environ 5 min.
Vous pouvez ajouter quelques minutes si vous trouvez que la cire n'est pas assez fondue.

Une fois fondue comme vous le souhaitez, sortez la feuille du four et égouttez-la au dessus d'un autre morceau de papier sulfurisé afin de ne rien tacher !!
S'il vous reste de la cire fondue sur votre papier qui est allé au four, vous pouvez vous en resservir pour faire un autre bee wrap en complétant avec quelques pépites de cire.

Marie Claire Idées a consacré un article similaire à ce post sur la fabrication du papier réutilisable !

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